GridKids.id - Kids, tahukah kalian cara menyimpan daging kurban dalam lemari es?
Untuk diketahui, untuk menyimpan daging kurban dengan baik, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Alih-alih menyimpan agar menjadi lebih awet, daging justru bisa berdampak buruk jika salah dalam menyimpannya.
Namun jangan khawatir, kamu bisa menyimak beberapa cara untuk menyimpan daging kurban.
Yuk, langsung saja kita simak beberapa cara menyimpan daging kurban di lemari es.
Cara Menyimpan Daging Kurban di Lemari Es
Dilanasir dari kompas.com, ada beberapa cara untuk menyimpan daging kurban di lemari es.
Berikut ini adalah beberapa caranya:
1. Jangan Dicuci Sebelum Disimpan
Daging kurban yang hendak disimpan sebaiknya jangan dicuci.
Pasalnya, air justru member peluang bagi bakteri untuk masuk ke dalam daging.
Baca Juga: Bisa Disajikan saat Idul Adha, Ini 5 Minuman yang Dapat Menurunkan Kolesterol
2. Digiling Terlebih Dahulu
Daging sapi atau kambing bisa digiling sebelum disimpan.
Selain digiling, kalian bisa memotongnya menjadi bagian-bagian kecil.
3. Dibagi Beberapa Bagian
Buat potongan daging menjadi beberapa bagian.
Usahakan potong ke bagian kecil sesuai kebutuhan memasak.
4. Disimpan di Wadah Tertutup
Potongan daging yang telah dibagi tersebut dalam wadah tertutup rapat.
Kalian bisa menggunakan kantong plastik atau lebih bagus lagi jika divakum.
5. Letakkan di Chiller
Untuk penyimpanan jangka panjang, sebaiknya simpan daging di chiller terlebih dahulu.
Baca Juga: 4 Tradisi Unik dalam Menyambut Hari Raya Idul Adha di Indonesia
Jika daging telah membeku sempurna, kalian bisa memindahkannya ke dalam freezer lemari es.
Itulah beberapa hal yang harus diperhatikan untuk menyimpan daging kurban di dalam lemari es ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.