Bahan-bahan yang digunakan:
- 2 ikat kangkung, disiangi
- 5 buah bakso, diiris bulat
- 75 gram jamur tiram, disuwir-suwir
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai merah, diris serong bulat
- 1 sendok makan taoco
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kangung Bakso:
Setelah menyiapkan semua bahan, panaskan minyak.
Jika minyak sudah panas kamu dapat menumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
Selanjutnya masukkan taoco dan aduk hingga rata.
Tambahkan kangkung, bakso dan jamur, aduk hingga setengah layu.
Ambil garam dan merica bubuk agar membuat kangkung semakin lezat.
Langkah terakhir tuang air dan diaduk hingga matang.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.