Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja jenis-jenis getuk, ya.
Jenis-Jenis Getuk
1. Getuk Goreng
Salah satu jenis getuk yang ada di Jawa adalah getuk goreng yang populer dan berasal dari Sokaraja, Banyumas.
Bahan baku getuk goreng sama seperti getuk biasanya, yaitu menggunakan singkong.
Singkong yang sudah dikukus dan dihaluskan dicampur dengan gula aren kemudian digoreng, Kids.
Proses penggorengan ini menghasilkan warna cokelat pada bagian luar getuk, ya.
Biasanya getuk goreng dijadikan oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung ke Banyumas dan sekitarnya.
2. Getuk Kurung
Getuk kurung berasal dari Kurung, Ceper, Klaten. Nama 'kurung' diambil dari asal daerah tersebut, ya.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Jawa Timur yang Terbuat dari Olahan Daging dan Ikan