GridKids.id - Kids, pada beberapa artikel GridKids sebelumnya kamu sudah diajak melihat berbagai kuliner khas Korea Selatan, ya.
Mulai dari bokkeumbap atau nasi goreng Korea, tteokbokki, jjajangmyeon, hingga eomuk atau fish cake-nya.
Kali ini kamu akan diajak melihat salah satu street food yang wajib dicoba kita berkunjung ke Korea Selatan, yaitu hotteok.
Hotteok adalah salah satu dessert atau makanan manis yang banyak dijajakan dan diminati para turis yang berkunjung ke negeri gingseng ini.
Hotteok merupakan pancake khas Korea yang biasanya diisi oleh pasta kacang merah atau red bean paste di bagian tengahnya.
Dilansir berbagai sumber, kali ini kamu akan diajak bersama-sama melihat seperti sejarah dari hotteok atau pancake khas Korea Selatan ini.
Yuk, simak sama-sama uraian penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Sejarah Kuliner Hotteok
Hotteok merupakan salah satu kuliner Korea Selatan yang sudah dikenal sejak era perdagangan Sutra (Silk Road).
Kemunculannya diperkirakan sudah ada sejak akhir abad-19, dibawa oleh para tentara Cina yang datang dan menetap di Korea.
Kala itu mereka membuat panganan mirip pancake yang punya cita rasa gurih, meski kini lebih dikenal dengan filling atau isian yang bercita rasa manis.
Baca Juga: Jadi Sarapan Favorit ala Barat, Beginilah Sejarah Perkembangan Pancake