3. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah salah satu kuliner andalan yang banyak digemari dan dicari oleh wisatawan yang bertandang ke Solo.
Sajian nasi gurih ini akan dilengkapi dengan sayur labu siam (jipang), ayam suwir, potongan telur, tempe atau tahu opor.
Tak lupa dengan kuah areh dan disajikan di atas piring saji yang beralaskan daun pisang.
Pada beberapa penjaja yang lebih tradisional, nasi liwet disajikan dalam pincuk atau alas daun pisang yang dibentuk jadi kerucut menggunakan lidi di satu ujungnya.
4. Sate Buntel
Sate buntel adalah salah satu kuliner favorit bapak Presiden Joko Widodo, lo.
Sate buntel ini terbuat dari daging kambing yang dicacah dan dibungkus dengan lapisan lemak yang tipis.
Setelah buntelan satenya jadi barulah sate buntelnya dibakar sampai matang.
Sate buntel paling cocok disantap dengan nasi putih, dibumbui dengan kecap, irisan bawang merah dan daun kol, ditambah irisan cabai rawit dan perasan jeruk nipis segar.
Baca Juga: 10 Fakta Menarik Nasi Langgi, Kuliner Nasi Khas Solo yang Kaya Cita Rasa