GridKids.id - Kids, apa kamu suka memasak?
Makanan jenis apa yang paling kamu sukai? Apa salah satunya rolade?
Rolade sendiri adalah hidangan berisi daging gulung atau yang dapat disajikan kering atau basah.
Terdapat ide dan resep untuk membuat rolade gulung agar rasanya lebih bervariasi.
Bagaimana sih cara membuatnya? Langsung aja disimak, yuk!
Rolade Gulung Tahu
Bahan-Bahan
- Tahu (3 buah) kukus dan haluskan
- Daging ayam tanpa tulang, cincang
- Telur, kocok lepas
- Daun bawang (1 batang) iris tipis
- Garam (3/4 sdt)
- Gula pasir (1/2 sdt)
- Merica bubuk (1/4 sdt)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat Rolade Gulung:
1. Buat adonan telur dadar terlebih dahulu, Kids.
Bahan:
Baca Juga: 12 Fakta Ilmiah Pare, Sayur Pahit yang Kaya Khasiat Kesehatan
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
2. Aduk adonan tahu, ayam, telur, dan daun bawang sampai rata.
3. Taburi dengan bumbu dapur berupa garam, gula pasir, dan merica bubuk kemudian sisihkan.
4. Ambil selembar telur dadar dan oleskan adonan tahu yang sudah dihaluskan.
5. Gulung dan bungkus dengan plastik lalu ikat bagian ujung-ujungnya.
6. Kukus di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit dan biarkan sampai matang.
7. Angkat dan potong rolade, kemudian sisihkan plastik.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.