GridKids.id - Dalam kimia, campuran dibagi menjadi 3 jenis, yaitu larutan, suspensi, dan koloid.
Biasanya koloid sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari.
Banyak contoh penerapan koloid yang bisa kita lihat di lingkungan sekitar.
Seperti saus mayones yang terbuat dari dua bahan, minyak dan telor.
Koloid merupakan jenis campuran heterogen yang terbentuk karena adanya dispersi suatu zat ke dalam zat lain yang dicampurkan.
Koloid adalah campuran larutan dan suspensi. Artinya, koloid bukan larutan, dan bukan pula suspensi.
Karena berada di tengah-tengah, koloid termasuk ke dalam campuran yang metastabil alias bisa terpisah dalam waktu tertentu.
Maka dari itu dalam koloid itu terdapat fase terdispersi dan medium pendispersi.
Fase terdispersi adalah zat yang mengalami penyebaran secara merata dalam suatu zat lain.
Sedangkan zat yang menyebabkan terjadinya penyebaran secara merata disebut medium pendispersi.
Contohnya, santan. Jika kita lihat lebih jelas, ternyata pada santan terdapat butiran minyak dalam air.
Baca Juga: Pengertian dan Contoh Campuran: Homogen, Heterogen, Suspensi dan Koloid