GridKids.id - Apa saja khasiat mengonsumsi daun bawang secara rutin, Kids?
Daun bawang biasanya dijadikan sebagai campuran masakan atau diiris tipis untuk campuran telur dadar, sup, salad, dan dimakan mentah bersama lumpia.
Tahukah kamu? Daun bawang telah digunakan sebagai salah satu makanan diet bagi para warga Mesir Kuno.
Daun bawang memiliki aroma dan rasa khas sehingga sering dijadikan penyedap rasa dan pelengkap bumbu, ya.
Daun bawang mengandung beragam nutrisi, yaitu serat yang tinggi, vitamin A, C, dan K.
Untuk mengetahui apa saja khasiat mengonsumsi daun bawang simak informasi di bawah ini, ya.
Khasiat Makan Daun Bawang Secara Rutin
Kids, tahukah kamu? Makan daun bawang secara rutin bisa membantu menurunkan kadar gula.
Khasiat ini berasal dari kandungan sulfur di dalam daun bawang. Sulfur mampu meningkatkan produksi insulin sehingga membantu menurunkan gula darah dan mencegah diabetes.
2. Mencegah Pilek dan Flu
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Cegah Kolesterol sampai Kanker
Daun bawang memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang bermanfaat untuk mencegah pilek dan flu.
Tak hanya itu saja, senyawa dalam daun bawang juga membantu dalam mengurangi kelebihan lendir dan melawan dingin yang bisa menyebabkan flu.
3. Membangun Tulang Kuat
Melansir dari kompas.com, khasiat daun bawang juga dirasakan oleh tulang. Hal ini lantaran daun bawang kaya akan vitamin K.
Beberapa penelitian menunjukkan hubungan asupan vitamin K tinggi dan tulang yang lebih padat.
Hasilnya, ada penurunan risiko patah tulang pinggul ketika mengonsumsi lebih banyak vitamin K.
4. Mengurangi Peradangan
Kids, mengonsumsi daun bawang secara rutin bisa mengurangi peradangan, lo.
Khasiat ini berasal dari kaempferol, senyawa antiperadangan atau inflamasi yang bisa mengurangi peradangan dalam tubuh.
Peradangan sendiri menjadi bentuk perlindungan alami tubuh untuk memulihkan diri dari infeksi, cedera, atau penyakit.
Selain itu, dengan mengonsumsi daun bawang, akan membantu mengurangi peradangan, termasuk gejalanya seperti demam, nyeri, atau bengkak di bagian tubuh tertentu.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dilansir dari Healthline dalam kompas.com, makanan kaya kaempferol seperti daun bawang turut bermanfaat menurunkan risiko serangan jantung.
Bukan hanya itu, manfaat daun bawang untuk jantung juga berkat kandungan senyawa belerang bernama allicin.
Senyawa ini membawa khasiat bagi kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan pembentukan gumpalan darah ya, Kids.
Itulah beberapa khasiat yang didapatkan dari rutin mengonsumsi daun bawang, ya.
(Penulis: Diva Lufiana Putri)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.