GridKids.id - Imlek menjadi tahun baru bagi masyarakat Tionghoa.
Saat perayaan imlek akan ada tradisi unik yang dilakukan masyarakat Tionghoa.
Imlek tahun ini jatuh pada tanggal 22 Januari 2023.
Sebelum merayakan Imlek, akan ada persiapan yang perlu disiapkan.
Saat perayaan Imlek akan berbagai kuliner Chinese food, seperti dimsum, lumpia goreng, mi panjang umur dan lain sebagainya.
Jika kamu akan membuat dimsum, pastikan untuk membersihkan wadah kukusan bambu dimsum dengan benar, ya.
Masyarakat Tionghoa terbiasa dengan hidangan yang dikukus.
Ada banyak aneka makanan dengan teknik kukus, seperti dimsum, siomay, bakpao dan lainnya.
Ketika sudah membuat aneka makanan dengan cara dikukus, tentu kita harus membersihkan wadah kukusannya.
Berikut ini cara membersihkan dan cara menyimpan wadah kukusan dimsum dengan benar.
1. Gosok Menggunakan Air Panas
Baca Juga: Cara Membuat Ceker Ayam Dimsum yang Lembut Seperti di Restauran
Cara pertama yaitu dengan menggosok wadah kukusan dimsum dengan air panas.
Sering kali terdapat sisa makanan pada wadah kukusan dimsum.
Cara menghilangkannya dengan menggosok wadah dengan air panas dan gosok wadah tersebut.
Namun, hindari menggunakan air sabun karena dapat menyerap aroma sabun tersebut.
2. Cara Bersihkan Wadah Kukusan dari Bau
Ada cara mudah untuk membersihkan wadah kukusan dari bau yang menempel tanpa menggunakan sabun.
Caranya dengan rebus air sampai mendidih lalu tempatkan wadah kukusan secara terbalik di atas wajan.
Selanjutnya kukus hingga 5 menit dan gosok bagian klakat dengan cuka putih dan air.
Kamu dapat menggosoknya dengan kuat, namun pastikan jangan sampai rusak, ya. Lalu siram dengan air bersih.
3. Keringkan Dulu Kukusan Dimsum
Sebelum wadah kukusan disimpan, sebaiknya keringkan dulu hingga benar-benar kering.
Baca Juga: Penyuka Dimsum Wajib Tahu, Ini 8 Fakta Menarik tentang Kuliner Favorit dari Tiongkok
Hal ini untuk menghindari adanya jamur dikemudian hari.
4. Simpan dengan Lapisan Kertas Roti
Jika sudah benar-benar kering, kamu dapat menyimpannya dengan menggunakan lapisan kertas roti.
Selanjutnya bentuk bulat berluban untuk melapisi bagian dalam keranjang kukusan dimsum.
Itulah cara menyimpan wadah kukusan dimsum dengan baik dan benar.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.