Nama-Nama Bakteri dan Manfaatnya Bagi Manusia di Bidang Pangan

Bakteri ternyata juga memiliki manfaat bagi kehidupan manusia dan memiliki peranan yang begitu besar di beberapa aspek kehidupan.

1. Lactobacilus LactisDigunakan untuk proses pengendapan kasein dari susu untuk diproses menjadi buttermilk.

2. Lactobacillus Bulgaricus Digunakan untuk proses pembuatan Yoghurt.

3. Acetobater Xylinum Dimanfaatkan untuk proses pembuatan nata de coco.

4. Lactobacillus SpBerperan dalam proses pembuatan terasi.

5. Streptococcus ThermophilusDimanfaatkan untuk proses pembuatan keju.

Peranan Bakteri di Bidang Industri

1. ClostridiumThermocellusDimanfaatkan manusia untuk pembuatan kertas.

2. Thermus Aquaticus Dimanfaatkan untuk menghilangkan rambut kulit dalam industri kulit.

3. Rhizobium Radicicola Dimanfaatkan untuk mengikat nitrogen pada industri pertanian.

4. Methanobacterium Digunakan manusia untuk pembuatan biogas.

Peranan Bakteri di Bidang Farmasi

Artikel Terkait