GridKids.id - Kunyit menjadi salah satu jenis rempah yang sudah dikenal dalam kuliner tanah air.
Biasanya, kunyit dijadikan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan juga sebagai pewarna alami pada hidangan.
Selain dari itu, ternyata ada juga khasiat air rendaman kunyit yang baik bagi kesehatan kita, lo.
Yap, kunyit juga bisa diolah menjadi ramuan minuman yang menyehatkan.
Dengan rutin mengonsumsi air rendaman kunyit, tubuh kita akan menjadi sehat.
Kunyit mengandung beragam zat dan vitamin yang baik untuk tubuh kita, mulai dari anti peradangan hingga mencegah kanker.
Lalu, apa saja khasiat air rendaman kunyit lainnya? Yuk, kita simak di sini!
5 Khasiat Air Rendaman Kunyit
1. Baik untuk kesehatan kulit
Sejak dulu, kunyit dijadikan sebagai ritual kecantikan bagi orang India.
Hal ini dikarenakan kunyit yang mengandung antioksidan sehingga dapat menghambat aktivitas radikal bebas dna penuaan dini.
Baca Juga: Termasuk Rempah Alami, Ini 5 Khasiat Minum Teh Kunyit bagi Tubuh, Sudah Tahu?
Kamu dapat meminumnya setiap hari untuk bantu kulit menjadi lebih bercahaya dan sehat.
2. Baik untuk daya tahan tubuh
Antioksidan yang ada dalam kunyit salah satunya adalah curcumin.
Zat ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan karena radikal bebas.
Curcumin juga dapat membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
Zat lipopolysaccharide dalam kunyit juga bersifat anti-bakteri dan anti-virus, Kids.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa curcumin memiliki khasiat untuk kesehatan jantung yang bermanfaat sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Pada sebuah studi 2012 yang dipublikasikan oleh The American Journal of Cardiology: Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial infarction after coronary artery bypass grafting, konsumsi curcumin 4 gram per hari, 3 hari sebelum dan 5 hari setelah operasi pencangkokan bypass arteri koroner dapat mengurangi risiko serangan jantung sebesar 17 persen.
4. Cegah dan mengobati alzheimer
Baca Juga: Sudah Digunakan Sejak Ribuan Tahun, Ini 5 Manfaat Kunyit dan Cara Mengonsumsinya
Curcumin dapat membantu untuk mengurangi kemungkinan kondisi neurodegeneratif.
Antioksidan dan antiinflamasinya bisa mengurangi kerusakan sel, peradangan, serta endapan yang terjadi.
Konsumsi curcumin secara rutin dapat mencegah perubahan protein yang terkait dengan neurodegenerasi.
5. Menurunkan berat badan
Kunyit juga membantu meningkatkan pencernaan. Beberapa komponennya dapat mendorong kandung empedu untuk menghasilkan empedu.
Sehingga, hal ini dapat membuat sistem pencernaan lebih efisien yang dapat mengurangi gejala kembung dan produksi gas berlebih.
Pencernaan yang baik dapat membuat metabolisme kita jadi sehat.
Metabolisme yang sehat inilah yang dapat menurunkan berat badan dan menjaga badan kita agar tetap ideal.
Itulah 5 khasiat air rendaman kunyit yang dapat sangat baik untuk menjaga kesehatan kita.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.