GridKids.id - Apakah kamu pernah mendengar menu makanan escargot, Kids?
Escargot ternyata menu populer dari Prancis yang memiliki cita rasa yang enak.
Meski sekilas mirip bekicot, escargot mengandung nilai gizi tinggi, lo.
Melansir dari sajiansedap.grid,id, escargot biasanya dimasak dengan cara dikukus atau direbus terlebih dahulu.
Setelah itu bisa diolah dengan cara dipanggang dengan berbagai bumbu rempah.
Banyak orang menyukai escargot karena bertekstur kenyal meski berlendir.
Pantas dijual dengan harga tinggi, escargot selain enak juga mendatangkan manfaat bagi tubuh.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja manfaat escargot bagi tubuh!
Escargot mengandung rendah karbohidrat, magnesium, rendah lemak, tinggi protein, kaya akan zat besi, dan vitamin B kompleks serta vitamin E.
Baca Juga: Dijual dengan Harga Fantastis, Ini 5 Khasiat Mengonsumsi Caviar bagi Kesehatan
Mengandung nilai gizi yang tinggi berikut ini merupakan manfaat memgonsumsi escargot bagi tubuh, antara lain:
1. Meredakan Panas Dalam
Jika diolah dengan benar, mengonsumsi escargot bermanfaat untuk meredakan panas dalam.
Kandungan vitamin C tinggi pada daging escargot ternyata bisa meredakan panas dalam.
2. Menyembuhkan Gatal-Gatal
Mengonsumsi escargot bisa bermanfaat bagi tubuh yaitu menyembuhkan gatal-gatal.
Dalam dunia pengobatan, lendir alami escargot dimanfaatkan untuk menyembuhkan kudis, kutu air, dan penyakit kulit lainnya.
Bahkan escargot sering digunakan sebagai obat herbal dengan dijadikan sup atau sate, lo.
3. Meningkatkan Perkembangan Otot
Baca Juga: Seharga Emas! Ini Fakta Menarik dari Truffle, Jamur yang Diklaim Termahal di Dunia, Apa Saja?
Tahu enggak? Escargot mengandung tinggi protein dan asam amino.
Kedua kandungan tersebut baik untuk kesehatan otot.
Sehingga dengan mengonsumsi escargot bisa membantu otot menjadi lebih berkembang.
4. Membantu Penyembuhan Penyakit Asma
Masyarakat luas mengatakan bahkan dengan mengonsumsi escargot bisa menyembuhkan penyakit asma.
Meski belum ada penelitian ilmiahnya, mengonsumsi daging escargot secara rutin bisa meredakan gelaja asma.
Sehingga lama kelamaan pengidap asma pulih dari penyakit tersebut, Kids.
Nah, sekarang sudah tahu, ya, kandungan gizi dan manfaat escargot yang menjadi hidangan populer di Prancis.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.