Namun tekanan udara yang tinggi justru membuat roti bergerak-gerak dan menghancurkan remahannya.
5. Adonan
Memasukkan adonan ke dalam air fyer adalah ide yang buruk. Ini berpotensi membuat makanan menjadi berantakan.
Hasil memanaskan adonan dengan air fryer enggak sama ketika kita mencelupkannya ke dalam minyak goreng.
Sehingga jangan bayangkan hasilnya menjadi renyah dan kuning-keemasan di bagian luar seperti ketika digoreng dengan cara konvensional.
(Penulis: Yefta Christopherus Asia Sanjaya)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.