GridKids.id - Kids, apakah kamu tahu apa yang dimaksud dengan umbi batang?
Artikel ini akan membahas mengenai pengertian, ciri-ciri dan contoh umbi batang yang perlu untuk kamu ketahui.
Umbi batang memiliki nama ilmiah bernama Tuber cauligenum.
Definisi Umbi Batang:
Umbi batang adalah batang yang tumbuh dan berkembang di dalam tanah, di mana bagian ujungnya akan menggelembung menjadi sebuah umbi.
Dapat dikatakan bahwa umbi batang merupakan cadangan makanan untuk tanaman
Perlu diketahui bahwa bagian permukaan umbi batang akan ditumbuhi sisik, sedangkan pada bagian kuncupnya terbentuk sebuah mata tunas.
Secara utuh, umbi batang merupakan akar yang berumbi yang bisa menumbuhkan tunas batang tanaman secara umum.
Apa saja ciri-ciri dan contoh umbi batang? Langsung saja simak penjelasan di halaman selanjutnya, yuk!
Baca Juga: 6 Manfaat Lobak Merah untuk Kesehatan, Baik untuk Kulit dan Tekanan Darah
Ciri-ciri Umbi Batang:
1. Umbi batang mempunyai daun berbentuk oval meruncing dan rimbun. Warna daun hijau bahkan merah dan abu- abu, umbi batang memiliki tulang daun menyirip.
2. Batang yang berongga dengan warna hijau tua dan berbentuk segi empat dan lima. Ukuran batangnya mencapai kurang lebih 50 cm hingga 120 cm.
Bentuknya mulai dari menyebar, menjalar, dan tegak. Umbi batang memiliki tekstur batang yang keras.
3. Umbi batang memiliki akar menjalar yang halus dan ukurannya kecil. Biasanya akar umbi batang menggerombol sampai kedalaman tanah sekitar 25 cm.
4. Bunga umbi batang berwarna ungu atau merah, berukuran kecil, dan mengandung solonim dengan kandungan racun tinggi.
Umbi batang banyak mengandung zat makanan dan tepung sehingga dimanfaatkan sebagai bahan makanan pokok.
Contoh Umbi Batang:
1. Ubi jalar
Baca Juga: 7 Khasiat Ubi Ungu untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencukupi Kebutuhan Serat Tubuh
Jenis ubi jalar mengandung banyak karbohidrat yang sering dijadikan bahan makanan pokok.
Selain digunakan untuk mengganti nasi, ubi jalar juga sebagai makanan pelengkap untuk disajikan.
2. Talas
Perlu diketahui bahwa, daun talas dan umbinya mengandung racun. Maka dari itu, dibutuhkan proses pengolahan dengan pemanasan atau direbus.
3. Kentang
Kentang sangat baik untuk tubuh. Kentang banyak mengandung pati atau tepung dan karbohidrat yang juga bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi.
4. Suweg
Hayo, ada yang tahu jenis umbi batang yang satu ini, enggak?
Nama suweg berasal dari bahasa Jawa sedangkan dalam bahasa Indonesia disebut ibu kaki gajah.
Baca Juga: Mengenal Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Umbi Akar dan Contohnya
Kandungan rendah gula pada umbi menjadikan makanan ini cocok dikonsumsi untuk program diet.
Nah, itu tadi, Kids, pembahasan mengenai pengertian, ciri-ciri dan contoh umbi batang yang tumbuh dan berkembang di dalam tanah.
Siapa yang suka mengonsumsi jenis-jenis umbi batang, nih?
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.