GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan es krim?
Es krim adalah sajian pencuci mulut yang digemari segala usia, salah satu jenis es krim yang banyak disukai adalah popsicle atau es loli.
Popsicle adalah jenis es krim bertangkai kayu yang digunakan sebagai gagang supaya lebih mudah dimakan.
Popsicle punya banyak sekali varian yang bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya. Misalnya varian susu, cokelat, hingga rasa buah-buahan atau potongan buah.
Varian es krim yang populer ini ternyata tercipta karena ketidaksengajaan, lo.
Jadi, penemu pertama popsicle dalah anak berumur 11 tahun bernama Frank W. Epperson.
Pada 1905, Frank yang ketika itu tinggal di Oakland, California, Amerika Serikat, enggak sengaja meninggalkan sisa minuman sodanya di teras rumah.
Keesokan paginya Frank menemukan minuman soda itu sudah membeku dengan gagang kayu yang tertinggal dan membeku bersama soda itu.
Bentuk soda beku yang tak sengaja dibuat itu memiliki bentuk menarik dan dipandang Frank bisa menjadi potensi untuk menambah uang jajannya.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama, Ketahui Perbedaan antara Es Krim dan Gelato
Perkembangan Popsicle
Frank lalu mulai menjual popsicle temuannya kepada teman-teman sekelasnya.
Awalnya popsicle dikenal dengan nama epsicle, yang terdiri dari beragam rasa seperti jeruk, pisang, lemon, anggur, root beer, semangka dan ceri.
Di antara banyak varian rasa yang dijual Frank, varian ceri adalah popsicle terfavorit dan selalu dicari pelanggannya.
Seiring perkembangannya pada 1923, nama epsicle dirubah menjadi popsicle dan dipatenkan.
Namun, dalam kurun waktu sekitar 6 tahun setelah merek popsicle dipatenkan, usaha Frank bangkrut dan ia terpaksa menjual hak paten dari popsicle pada The Joe Lowe Company di kota New York.
Kalau sekarang popsicle bisa ditemukan di mana-mana, masih menjadi favorit banyak orang, dan bahkan bisa dikreasikan untuk dibuat dirumah sendiri.
Saat ini banyak dijual cetakan untuk membuat popsicle sendiri di rumah.
Inilah yang membuat es krim ini enggak hanya populer sebagai merek dagang tapi juga bisa dikreasikan sebagai sajian home-made yang sehat dan terjamin kualitasnya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.