Nah, cari tahu tips agar membeli cumi-cumi segar, yuk!
1. Cumi-cumi berlendir
Cumi-cumi yang segar memiliki tekstur yang kenyal dan enggak berlendir.
Kalau kamu menemukan cumi dengan tekstur sebaliknya, sebaiknya jangan dibeli, ya!
Cumi-cumi yang berlendir menandakan keadaan yang enggak segar.
2. Warna enggak segar
Kamu dapat memilih cumi segar dengan melihat warna, lo.
Pilihlah cumi dengan warna putih dengan bercak cokelat kemerahan.
Perlu diketahui, cumi-cumi yang sudah lama memiliki kulit berwarna merah muda, serta dagingnya berwarna kuning.
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Cumi Telur Asin ala Rumah Makan Tiongkok
3. Kulit ari yang rusak