Di samping itu, jamur ini juga bisa ditambahkan dalam hidangan sup.
2. Jamur Kuping
Jamur kuping memiliki tekstur yang berbeda dari kebanyakan jamur, lo.
Jamur ini terbagi menjadi dua macam, yaitu hitam dan putih. Biasanya dijual dalam bentuk kering ataupun basah.
Nah, jamur kuping memiliki tekstur yang kenyal dan tipis. Jamur ini biasa diolah menjadi aneka sup dan tumisan.
Jamur shitake memiliki warna cokelat gelap dan banyak dikonsumsi di Tiongkok, Jepang, dan Korea Selatan.
Baca Juga: Selain Berjemur, Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Bantu Perkuat Sistem Imunitas Tubuh
Biasanya jamur ini dijumpai dalam bentuk kering sehingga harus direndam sebelum mengolahnya.
Perlu diketahui, jamur ini mirip dengan jamur beracun sehingga harus berhati-hati, ya.
Untuk sajian jamur shitake biasanya diolah dengan saus tiram, Kids.