GridKids.id - Rumput laut merupakan salah satu makanan yang memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh.
Umumnya rumput laut dimakan sebagai cemilan kering, sup atau sebagai campuran es buah.
Beberapa orang menggemari rumput laut larena rasanya gurih, sedap, serta ada sejumlah manfaat kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat kesehatan dari rumput laut? Yuk, kita cari tahu!
1. Menyerap Lemak
Rumput laut dapat menyerap lemak dalam tubuh kita.
Selain itu, rumput laut sendiri bukan tanaman, melainkan alga.
Alga dapat mencegah penyerapan lemak oleh tubuh hingga 75%, menurut studi tahun 2016 seperti dilansir dari The Healthy.
Para peneliti percaya bahwa efek rumput laut dapat memblokir enzim lipase dan mencegah penyerapan lemak oleh tubuh.
Baca Juga: 6 Khasiat yang Dirasakan saat Rutin Konsumsi Rumput Laut, Salah Satunya Cegah Diabetes
2. Memperkuat Tulang
Mau menambah asupan kalsium selain dari produk susu dan olahan susu?
Kita bisa menyantap rumput laut untuk mendapatkannya, nih.
Faktanya, rumput laut wakame mengandung 15 miligram kalsium yang membantu meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan tulang, Kids.
Ini hal yang penting karena seiring bertambahnya usia, tulang kita akan semakin rapuh dan rentan mengalami pengeroposan.
3. Mengandung Zat Besi
Rumput laut juga kaya zat besi, lo.
Karena biasanya zat besi lebih banyak ditemukan pada hewan, kita bisa menyantap rumput laut sebagai sumber zat besi alternatif kalau kita menghindari konsumsi daging hewan berlebihan.
Kita bisa menyantap rumput laut sebagai bagian dari makanan utama atau sebagai camilan di kala iseng.
Baca Juga: Menjadi Makanan Andalan Orang Jepang, Inilah Keuntungan Mengonsumsi Rumput Laut, Apa Saja?
4. Meningkatkan Mood
Sudah tahu belum, nih, kalau rumput laut dapat meningkatkan mood dan baik untuk kesehatan mental?
Tentu saja pengobatan antidepresan adalah jenis perawatan yang paling umum terhadap kita yang mengalami kecemasan atau depresi.
Tapi studi pada tahun 2015 rupanya menunjukkan adanya manfaat dari salah satu jenis rumput laut terhadap efektivitas penggunaan obat-obatan antidepresan.
Efek dari rumput laut tersebut tampak pada pasien yang mengonsumsi obat antidepresan untuk gangguan depresi berat.
Baca Juga: Baik Bagi Tubuh, 6 Makanan Ini Mengandung Sumber Yodium Selain Garam Dapur, Apa Saja?
Penulis: Salsabila Putri Pertiwi
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.