GridKids.id - Sebelumnya kamu sudah diajak mengenal sajian khas hari Natal yaitu kue jahe dan kalkun panggang.
Nah, kali ini kamu akan diajak mengenal sajian minuman khas Natal yang banyak dikonsumsi di Kanada dan Amerika Serikat yaitu Eggnog.
Sebenarnya Eggnog enggak hanya disajikan pada malam Natal saja, melainkan sudah disajikan sepanjang Thanksgiving hingga menjelang perayaan Natal.
Tradisi menyeduh dan menikmati eggnog biasa dilakukan di malam Natal yang dingin ketika salju mulai turun di luar rumah.
Baca Juga: 6 Kudapan Natal Khas Indonesia, Mulai dari Asin, Pedas hingga Manis
Eggnog dibuat dari bahan dasar susu dan telur yang ditambahkan racikan rempah-rempah, dan ada juga yang ditambahkan dengan alkohol untuk memaksimalkan efek menghangat badan di malam yang dingin.
Bahan tambahan yang digunakan seperti krim, kayu manis, gula, vanilla, rum, lada.
Lalu, seperti apa sejarah dan asal-usul dari minuman khas Natal ini? Yuk, simak uraian lengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Sejarah Kalkun Panggang, Sajian Khas Perayaan Natal di Britania Raya
Asal-Usul Eggnog
Catatan sejarah menyebut bahwa nama eggnog berasal dari para penjajah Amerika yang menyebut rum dengan "grog" dengan meminumnya dari sebuah mug kayu yang dikenal dengan sebutan noggins.
Sehingga awalnya eggnog dikenal sebagai "egg-n-grog" sebelum akhirnya populer dengan sebutan eggnog.
Minuman ini biasanya disajikan panas karena dinikmati ketika musim dingin di Inggris dan negara-negara koloni AS.
Pada era 1700-an, eggnog sudah dikenal koloni-koloni di Amerika Serikat.
Namun, di sana brendi dan anggur merupakan komoditi yang termasuk dalam pajak tinggi sehingga sangat mahal dan enggak terjangkau.
Inilah kenapa di negara-negara koloni Amerika Serikat, eggnog banyak dicampur dengan bahan yang relatif lebih terjangkau.
Baca Juga: 6 Hidangan Khas Natal yang Lezat dan Unik dari Berbagai Negara
Namun, ketika Perang Revolusi Amerika Serikat (1775-1783), persediaan rum menjadi langka.
Hal ini menjadikan sajian eggnog dengan tambahan rum hanya disajikan dalam acara yang khusus seperti perayaan hari Natal yang bertepatan dengan masa liburan musim dingin.
Nah, Kids, itulah uraian singkat tentang sejarah dan asal muasal minuman eggnog yang identik sebagai minuman khas perayaan Natal di Kanada dan Amerika Serikat.
Minuman ini merupakan racikan minuman yang cocok bagi negara dengan empat musim sebagai asupan untuk menghangatkan badan di malam Natal yang dingin.
Baca Juga: Menjadi Salah Satu Minuman Populer dan Favorit Orang Inggris, Inilah Khasiat Minum Teh Earl Grey
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.