GridKids.id - Kids, pernahkah kalian makan blackcurrant?
Buah yang mirip dengan anggur ini ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuhmu, lo.
Blackcurrant yang berasal dari benua Eropa dan Asia ini memiliki nama ilmiah Ribes nigrum, dikenal kaya kandungan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Daun blackcurrant juga mengandung quercetin yang berupa senyawa aktif yang memiliki sifat anti-peradangan dan antiseptik.
Baca Juga: Bisa Melawan Kanker, Inilah 5 Khasiat Tak Terduga Buah Anggur
Buah ini mengandung berbagai kandungan seperti kalium, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, natrium, tembaga, zinc, selenium, mangan, vitamin A, B Kompleks, C, dan E.
Selanjutnya akan diuraikan tentang manfaat blackcurrant untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh, antara lain:
1. Memperkuat Imunitas Tubuh
Khasiat blackcurrant untuk tubuh salah satunya adalah membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Kandungan vitamin C yang kaya dalam buah ini bisa menjadi sumber antioksidan yang ampuh untuk melawan radikal bebas.
Selain itu, blackcurrant juga mengandung antosianin yang merupakan flavonoid yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh supaya enggak mudah terserang penyakit.
2. Menyehatkan mata
Kandungan vitamin A dalam blackcurrant bermanfaat untuk kesehatan mata.
Hal ini terungkap dari sebuah penelitian dalam jurnal Ophthalmologica yang menyebut bahwa mengonsumsi blackcurrant bisa mendukung kerja obat-obatan anti-glaukoma, seperti plasebo dan obat tetes mata anti-glaukoma.
Penelitian yang dilakukan selama 2 tahun ini, melibatkan 38 pasien glaukoma yang diminta mengonsumsi ekstrak blackcurrant.
Hasilnya pasien yang mengonsumsi ekstrak blackcurrant mengalami peningkatan aliran darah ke mata menjadi lebih lancar.
Baca Juga: Tak Hanya Lezat, Ketahui 3 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Cream Cheese yang Baik untuk Kesehatan Mata
3. Menjaga kesehatan kulit
Blackcurrant adalah salah satu asupan makanan yang bisa membantu menjaga kesehatan kulit.
Minyak biji blackcurrant memiliki sifat menekan peradangan pada kulit. Biji buah blackcurrant yang masam mengandung asam lemak dalam jumlah yang pas yaitu asam linoleat.
Kandungan asam linoleat sudah sejak lama bisa membantu kulit untuk menjaga kelembapan alaminya.
Baca Juga: Enggak Kalah dengan Jenis Lainnya, Kenali 7 Manfaat Mengonsumsi Anggur Hitam bagi Kesehatan Tubuh
4. Kesehatan Pencernaan
Blackcurrant bisa membantu gejala gangguan pencernaan seperti diare dan kram perut.
Sebuah penelitian dari International Journal of Kuwait University, jus blackcurrant bisa memberikan efek relaksasi pada otot polos dalam saluran pencernaan.
Efek antispasmodik dalam blackcurrant memiliki potensi membantu gangguan pencernaan seperti kram perut.
Itulah empat manfaat mengonsumsi blackcurrant untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh. Blackcurrant diketahui memiliki beragam manfaat kesehatan lain untuk organ hati, menurunkan kadar kolesterol, hingga menjaga kesehatan ginjal.
Namun, semuanya itu masih dalam tahap percobaan pada hewan sehingga perlu dilakukan penelitian lebih jauh untuk memastikan efektivitasnya pada manusia.
Baca Juga: Manfaat Anggur yang Baik untuk Tubuh, Salah Satunya Mencegah Infeksi
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.