Find Us On Social Media :

Cerita tentang Turkish Delight, Kudapan Manis Warisan Istana Ottoman

Turkish delight yang dijajakan sebagai buah tangan khas turki, dalam bahasa lokal disebut dengan lokma atau lokum.

GridKids.id - Kids, jika kamu pernah menonton film Chronicles of Narnia: The Witch, Lion, and The Wardrobe (2005), mungkin sudah enggak asing dengan turkish delight.

Ada suatu adegan ketika Edmund Pevensie bertemu dengan penyihir putih di jalan ketika tersesat untuk pertama kalinya di Narnia.

Dalam scene tersebut, Penyihir putih memberikan cokelat hangat dan turkish delight yang diinginkan Edmund.

Permen atau manisan yang diselimuti gula halus itulah yang dinamakan turkish delight atau yang dalam bahasa lokal disebut dengan Lokum.

Baca Juga: Anti Gagal, Ini Cara Membuat Permen Dalgona dari Gula yang Berasal dari Korea Selatan

Turkish delight adalah sejenis permen manis, yang terbuat dari tepung dan gula bubuk. Panganan manis ini sering ditambahkan air mawar atau lemon.

Turkish delight merupakan warisan kuliner Kerajaan Turki Ottoman yang terkenal dan menjadi bagian penting dari kuliner istana kerajaan Ottoman di masa lampau.