GridKids.id - Kids, menu makanan yang ringan tapi cukup mengenyangkan bisa kamu buat dengan berbagai bahan yang ada di rumah.
Salah satu bahan makanan yang bisa disulap jadi santapan sarapan yang lezat dan cukup ringan untuk dikonsumsi di pagi hari adalah kwetiau.
Kwetiau adalah sejenis mi yang terbuat dari beras, dan cocok untuk dimasak dalam bentuk tumisan atau goreng, maupun berkuah atau rebus.
Salah satu ide resep kwetiau yang bisa coba kamu buat sendiri di rumah adalah kwetiau teriyaki sosis.
Baca Juga: Mudah Ditemukan, Ini 5 Jenis-Jenis Mi Berdasarkan Bentuk dan Teksturnya
Bahan-bahannya mudah dipersiapkan dan waktu pembuatannya pun praktis dan efisien disiapkan di pagi hari.
Yuk, langsung simak seperti apa resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Waktu penyajian: 30 Menit
Porsi per saji: 4 porsi
Bahan- bahan yang diperlukan:
500 gram kwetiau basah
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong-potong
3 buah cabai hijau besar, iris serong
1 sendok teh jahe, parut
3 buah sosis ayam, iris miring
2 sendok makan saus teriyaki siap pakai
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oriental, Menu Sarapan yang Ampuh Bikin Semangat Seharian
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental Lezat ala Restoran Chinese Food, Menyehatkan dan Bikin Nagih
Cara Membuat Kwetiau Teriyaki Sosis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hijau, dan jahe sampai harum. Tambahkan sosis lalu aduk merata.
2. Masukkan kwetiau. Bubuhi saus teriyaki, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk merata lalu tes rasanya, jika masih dirasa perlu menambahkan bumbu, bisa ditambahkan sesuai selera.
3. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
4. Angkat, sajikan di piring saji. Kwetiaw teriyaki sosis siap disajikan.
Itulah cara membuat kwetiaw teriyaki sosis yang super simpel dan cocok dijadikan referensi menu sarapan besok pagi. Yuk, coba buat juga di rumah!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.