GridKids.id - Di antara kamu, apakah ada yang suka dengan jamu tradisional?
Jamu terkadang dianggap pahit sehingga jarang yang menyukai minuman tradisional yang satu ini.
Namun, kamu enggak perlu khawatir lagi, Kids. Karena ada jamu kunyit asem segar yang enak.
Baca Juga: Jadi Minuman Favorit Masyakarat Indonesia, Ini Macam-Macam Jamu dan Khasiatnya
Jamu ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemui.
Selain enak dan segar, jamu kunyit asem juga bisa menyehatkan tubuh dan kaya akan mafaat kesehatan.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk, langsung saja kita simak di sini!
Bahan-Bahan
- 200 gram kunyit dibakar
- 250 gram gula merah diparut
- 100 gram asam jawa
- 1500 ml air
- 1/2 sdt garam
- Es batu sesuai selera
Baca Juga: Minuman Jamu Laris di Tengah Pandemi, Resep Jamu Ini Wajib Dicoba untuk Menambah Daya Tahan Tubuh
Cara Membuat
1. Kunyit yang sudah dibakar diparut halus.
2. Rebus gula merah, asam jawa, garam, dan air lalu aduk-aduk sampai mendidih.
3. Jangan lupa disaring sebelum dimasukkan ke dalam botol atau wadah.
4. Sajikan bersama es batu atau sesuai selera. Bisa juga disajikan secara hangat.
Itulah cara membuat jamu kunyit asem, Kids.
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id