1. Membentuk dan Memelihara Jaringan Tubuh
Ketika kamu makan 50 gr daging kalkun, maka kamu sudah mencukupi 25% kebutuhan protein tubuh harianmu.
Kandungan protein yang tinggi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh seperti otot, darah, tulang, hingga saraf pada otak.
Dengan mencukupi asupan protein harian akan menjaga kesehatan dan fungsi jaringan-jaringan dalam tubuh seseorang.
2. Alternatif daging merah
Daging merah merupakan sumber vitamin B12 terbaik untuk tubuh namun, banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa konsumsi daging merah jangka panjang bisa meningkatkan risiko sakit jantung dan kanker usus besar.
Baca Juga: Enggak Cuma Rasanya yang Lezat, Ternyata Daging Sapi Juga Punya Berbagai Manfaat Kesehatan
Hal inilah yang menyebabkan beberapa orang mencoba mencari alternatif daging merah yang lebih sehat, dan kalkun menjadi salah satunya.
Dianjurkan untuk memilih daging tanpa kulit supaya terhindar dari asupan lemak berlebih, kamu bisa memilih bagian dada kalkun yang tinggi protein.