GridKids.id - Tempe goreng merupakan salah satu kudapan yang cocok dijadikan cemilan hingga teman makan, Kids.
Banyak olahan tempe goreng yang cocok untuk menjadi tempat cemilan menonton TV atau lainnya.
Salah satu olahan tempe yang sedap dijadikan cemilan ialah tempe goreng bumbu kelapa.
Baca Juga: Jadi Makanan Favorit Orang Indonesia, Mana yang Lebih Sehat Tempe atau Tahu?
Untuk membuat tempe goreng bumbu kelapa sangat mudah diolah di rumah.
Sebelum mengolah tempe goreng bumbu kelapa persiapkan sejumlah bumbu dan perhatikan cara memasaknya.
Lalu, bagaimana membuat tempe goreng bumbu kelapa di rumah? Yuk, kita cari tahu, Kids.
Bahan tempe goreng bumbu kelapa
Sebelum membuat tempe goreng bumbu kelapa harus mempersiapkan sejumlah bahan yang mudah didapatkan, ,antara lain:
Bahan:
300 gram tempe, potong 4x6x1/2 cm 1/4 butir kelapa parut kasar 10 cm lengkuas, parut kasar 2 lembar daun salam 2 tangkai serai, memarkan 500 ml air 1/2 sendok makan garam 1 sendok teh gula merah sisir 1/2 sendok teh asam 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit
Baca Juga: Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional, Pilihan Menu Makan Malam Sehat
Cara membuat tempe goreng bumbu kelapa
Rebus menggunakan air mendidih dan dengan api kecil.
Kamu bisa masak hingga air mengering, jika sudah kering langkah selanjutnya aduk secara perlahan agar enggak hangus.
Lalu, goreng hingga tempe matang.
Langkah selanjutnya, tiriskan bumbu dan goreng bumbu hingga kering, Kids.
Setelah itu, taburkan di atas tempe agar lebih sedap.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia