1. Gunakan Api Sedang
Sebelum ingin menggoreng bakwan, kamu harus memaskan minyaknya terlebih dahulu dengan api yang sedang.
Karena jika terlalu kecil, panas yang akan dihasilkan akan kurang maksimal sehingga akan menyerap banyak minyak.
Sedangkan jika terlalu besar, bakwan hanya akan masak di luar tetapi masih mentah di dalamnya.
2. Tiriskan Hingga Minyaknya Enggak Menetes
3. Tiriskan Bakwan dengan Posisi Berdiri
Biasanya, saat ingin meniris gorengan, kita hanya menumpuknya begitu saja.