GridKids.id - Kids, pernahkah kamu memasak nasi namun karena terlalu banyak, sehingga nasi tersebut enggak habis.
Biasanya apa yang akan kamu lakukan?
Beberapa orang langsung membuang nasi bekas dan memasaknya lagi dengan yang baru.
Namun, tahukah kamu? Nasi bekas bisa kita akali untuk membuat sajian makanan baru, lo.
Yap, kamu bisa mengubah nasi bekas menjadi sajian cireng goreng.
Yuk, simak bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara memasaknya.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Biji Apel dari Supermarket Ternyata Bisa Ditanam, Begini Caranya
1. 200 gr nasi sisa (tumbuk agarhalus)
2. 100 gr tepung aci/tapioka/kanji atau sagu
3. 30 gram daun bawang atau sekitar 2 batang
4. 100 ml air
5. Garam secukupnya
6. merica secukupnya
7. Bawang putih goreng secukupnya (haluskan)
8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: Tips Memanaskan Gorengan Sisa Agar Hangat dan Renyah Kembali tapi Tetap Aman Dikonsumsi
Bahan saus cireng
1. 30 ml saus sambal
2. 10 ml kecap manis
3. Air panas secukupnya
O iya, bahan saus yang digunakan bisa juga menggunakan saus pedas manis, asam pedas, atau saus bangkok, ya, Kids.
Cara Membuat Cireng dari Nasi Sisa
1. Campurkan semua bahan adonan cireng di dalam panci. Kalau sudah, panaskan bahan-bahan tersebut sampai adonan menjadi lengket.
2. Angkat adonan yang sudah lengket tersebut.
3. Siapkan tepung tapioka. Nah, gunanya untuk proses mencetak agar adonan cireng enggak lengket.
4. Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan seperti bentuk cireng pada umumnya. Agar enggak lengket, gunakan tepung tapiokan yang sudah disiapkan tadi.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng cireng dengan api sedang supaya warnaya bagus, yakni bersih, matang sempurna, dan enggak gosong.
6. Angkat dan sajikan dengan saus cireng.
Baca Juga: Mampu Menurunkan Kolesterol hingga Menjaga Kesehatan Otak, Ketahui Sederet Manfaat Buah Murberi
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.