GridKids.id - Takoyaki merupakan salah satu makanan khas Jepang yang banyak digemari. Siapa di antara kamu yang suka takoyaki? Memiliki rasa dan tekstur yang unik, hampir semua orang menyukainya.
Baca Juga: Resep Salad dengan Saus Mayo, Camilan Sehat untuk Bersantai di Rumah Takoyaki sering dijumpai di mal atau restoran Jepang dengan berbagai varian yang lezat.
Ternyata, kamu bisa juga, lo, membuat takoyaki sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemui, Kids. Yuk, langsung saja kita lihat apa saja resep takoyaki serta cara membuatnya di sini!
Resep dan Bahan
- Siapkan sebanyak 128 gr seperempat tepung terigu serba guna - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt lada hitam - Siapkan 2 gelas air dingin - Siapkan 1 sdt minyak sayur - Siapkan 1 telur
Baca Juga: Resep Keripik Talas Pedas, Cocok Temani Harimu yang Sering Hujan - 1 sdt shoyu sayce atau kamu bisa menggantinya dengan kecap asin - Siapkan gurita yang sudah dipotong kecil-kecil - Daun bawang secukupnya saja lalu dicincang - Siapkan kubis yang sudah dicincang
- Siapkan saus takoyaki dan mayones
Cara Membuat Takoyaki1. Pertama, buatlah adonan dalam mangkuk lalu campurkan dengan tepung, garam, lada dan minyak secukupnya dan diaduk menjadi rata.
2. Setelah itu, kocoklah telur, air dan shoyu di dalam mangkuk yang lain. 3. Tambahkan campuran di atas ke dalam tepung terigu yang sudah di aduk lalu aduk kembali hingga halus.
Baca Juga: Cocok untuk Diet, Ini Resep Membuat Susu Kedelai yang Praktis dan Menyehatkan 4. Lalu, segera panaskan cetakan takoyaki dan jangan lupa diolesi dengan sedikit minyak sayur. 5. Tuang adonan secara perlahan sampai penuh dan letakkan potongan gurita bersama daun bawang dan kubis. 6. Masak terus hingga berubah warna coklat keemasan setelah itu putar takoyaki agar masaknya lebih merata.
7. Jika sudah matang, kamu bisa memindahkan takoyaki tersebut ke piring dengan tambahan saus mayones sebagai pelengkapnya. Caranya sangat mudah, bukan? Selamat mencoba, Kids!
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.