GridKids.id - Kids, siapa di antara kamu yang suka makan buah strawberry?
Buah berwarna merah cerah ini memiliki rasa asam dan manis yang kuat dan menyegarkan. Buah ini yang dikenal kaya antioksidan ini masuk dalam famili Rosaceae.
Dalam 100 gram strawberry terkandung 32 kalori dan beragam kandungan nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, kalsium, folat, Vitamin C dan Vitamin B6.
Selain itu, strawberry juga mengandung magnesium, kalium, zat besi dan beragam senyawa antioksidan seperti antosianin dan ellagitannins.
Baca Juga: Suka dengan Buah Stroberi? Ini Cara Menanam Buah Stroberi di Rumah
Selain dikonsumsi secara langsung, strawberry juga bisa dikonsumsi dalam bentuk sirop, selai, atau cake.
Berikutnya akan dijelaskan tentang lima manfaat kesehatan yang akan dirasakan jika rutin mengonsumsi buah ini, antara lain:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Buah strawberry kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan yang bisa membantu menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan gangguan kesehatan pada mata.
Selain itu, kandungan kalium pada strawberry juga ampuh mengatasi masalah tekanan okular pada mata yang bisa membahayakan kemampuan penglihatan.
2. Baik untuk Imunitas Tubuh
Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa mengonsumsi jus strawberry bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C di dalamnya yang kaya.
Kekebalan tubuh yang baik dibutuhkan untuk menghindarkan tubuh dari serangan virus dan penyakit.
Baca Juga: Kaya Vitamin C, Khasiat Infused Water Strawberry Lemon untuk Tubuhmu
Selain sebagai asupan yang baik untuk imunitas tubuh, vitamin C pada buah strawberry juga berperan untuk menetralisir radikal bebas yang bisa membahayakan fungsi organ tubuh.
3. Mengatasi Peradangan
Strawberry bisa membantu mencegah terjadinya peradangan atau inflamasi.
Kandungan strawberry berupa polifenol, antosianin, mikronutrienm dan serat berfungsi sebagai anti inflamasi bagi tubuh.
Penelitian yang dilakukan oleh beberapa ahli gizi di Oklahoma State University Amerika Serikat menyebutkan zat-zat yang terkandung dalam strawberry berperan mencegah terjadinya peradangan pada jaringan tubuh dan berbagai penyakit pembuluh darah.
4. Menghidrasi dan mencerahkan kulit
Kandungan air pada strawberry baik untuk mencegah kulit kering.
Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terjaga kelembapannya dan enggak akan mendapatkan masalah karena kulit yang kering.
Selain itu, kandungan vitamin C dalam strawberry bisa membantu kulit menjadi lebih cerah.
Baca Juga: Kudapan Dingin Kaya Nutrisi, Ini Resep Sorbet Stroberi Rumahan yang Segar
Kandungan sodium ascorbyl phosphate (SAP) atau vitamin C yang larut air dalam buah strawberry dipercaya efektif untuk mencerahkan kulit.
Itulah beberapa manfaat kesehatan jika mengonsumsi buah strawberry yang kaya antioksidan ini.
Jika terlalu asam untuk memakan buahnya, kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus untuk diminum, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.