Menurut penelitian, berikut ini khasiat dari buncis yang bisa kita rasakan, antara lain:
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Salah satu khasiat dari buncis adalah menjaga kesehatan tulang. Enggak hanya zat besi, kandungan vitamin K pada buncis tergolong tinggi, lo.
Sehingga membantu mengaktifkan osteocalcin, yaitu protein non-kolagen utama dalam tulang.
Nah, senyawa ini berperan untuk mengunci molekul kalsium sehingga dapat menguatkan tulang dari dalam, Kids.
2. Sumber Vitamin Alami
Buncis enggak memiliki rasa asam seperti sumber vitamin C lainnya, ternyata buncis juga memiliki kandungan tersebut.
Baca Juga: Dampak Buruk dari Kebiasaan Malas Mengganti Kaus Kaki, Salah Satunya Memicu Mata Ikan
Vitamin C berfungsi untuk menjaha kesehatan, elastisitas kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Selain vitamin C, buncis juga mengandung vitamin lainnya, seperti vitamin A, B1, B3, B6, E, dan K.
3. Menurunkan Berat Badan
Buncis termasuk sayuran yang rendah lemak. Kandungan gula dalam buncis juga rendah berkisar 3,6 gram dalam satu cangkir.
Buncis menjadi salah satu sayuran yang disarankan untuk olahan menu makanan diet yang ideal.