GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mendengar tentang artichoke?
Artichoke yang memiliki nama ilmiah Cynara cardunculus var. scolymus ini merupakan tunas bunga thistle yang bisa dimakan dan biasa dijadikan bahan masakan di negara-negara Eropa.
Tanaman ini berasal dari mediterania dan masuk dalam jenis thistle, atau tanaman berbunga yang sering digunakan sebagai bahan dasar obat herbal.
Sejak zaman Mesir kuno, tanaman ini digunakan untuk mengatasi permasalahan pencernaan, penyakit kuning, maag, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Ternyata Daun Thyme Memiliki Manfaat Kesehatan untuk Tubuh
Kandungan antioksidan pada tanaman ini sangat baik untuk mengatasi berbagai kondisi kesehatan tertentu seperti kolesterol dan gula darah tinggi, kesehatan ginjal yang terganggu, anemia, infeksi kandung kemih, masalah hati, bahkan gigitan ular.
Artichoke digunakan untuk merangsang aliran empedu dari hati yang bisa mengurangi gejala maag.
Selain itu, artichoke juga bisa meningkatkan nafsu makan dan melancarkan pencernaan bagian atas.
Cara Kerja Arthicoke
Ekstrak artichoke yang mengandung cynarin bisa melindungi dan menjaga kesehatan organ hati. Selain itu, cynarin juga memengaruhi pencernaan lemak dalam tubuh, sehingga menstabilkan kadar kolesterol.
Jika kadar kolesterol cenderung normal, maka bisa menurunkan risiko penyakit jantung pada seseorang.
Kandungan serat yang cukup banyak juga bisa membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan menghindarkan dari penumpukan lemak berlebih.
Baca Juga: Mengenal Filateli, Hobi Merawat Ingatan yang Sudah Ada Sejak Abad-19
Efek Samping
Artichoke adalah ramuan herbal rumahan yang efek sampingnya sangat kecil, sehingga bisa digolongkan aman untuk digunakan.
Beberapa efek yang mungkin terjadi antara lain rasa lapar dan perasaan letih.
Selain itu, dalam beberapa kasus ketika mengonsumsi suplemen artichoke akan muncul efek samping seperti perut kembung, perut nyeri, diare, dan alergi.
Itulah beberapa ulasan tentang tunas bunga herbal bernama artichoke yang biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan di Eropa.
Baca Juga: Tanaman Herbal yang Bantu Tingkatkan Daya Tahan Tubuh untuk Cegah Infeksi Virus Corona
Meski enggak banyak dikonsumsi di Indonesia, semoga artikel ini bermanfaat menambah wawasanmu tentang tanaman herbal yang baik untuk kesehatan tubuh, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.