Kentang yang Sudah Dimasak
Bakteri masih bisa berkembang kalau kentang berada pada suhu ruangan terlalu lama, dan berpotensi menyebabkan botulisme.
Kentang bisa jadi tempat berkembang biak bagi Clostridium botulinum (botulism) kalau enggak segera dimasukkan ke dalam kulkas setelah selesai memakannya.
Nasi
Menurut Food Standards Agency, nasi yang dihangatkan di microwave kadang bisa menyebabkan keracunan makanan.
Panas dari microwave membunuh bakteri, tapi bisa menghasilkan spora yang beracun.
Baca Juga: Cara Mudah Membersihkan Microwave dengan Bahan Alami, Salah Satunya Menggunakan Cuka
Sejumlah penelitian membuktikan kalau begitu nasi keluar dari microwave dan ditinggalkan pada suhu kamar, spora yang dikandungnya bisa berkembang biak.
Inilah yang menyebabkan keracunan makanan.
Daging Olahan
Cara memasak, menyimpan, dan memanaskan daging olahan sangat memengaruhi produksi oksidasi kolesterol yang berbahaya untuk kesehatan.
Sebuah studi membuktikan kalau microve menghasilkan produksi COP yang lebih tinggi dalam sosis, bacon, dan sebagainya dibandingkan dengan metode memasak lainnya.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.