GridKids.id - Kids, tentu kalian akrab dengan bubur ayam yang biasanya jadi menu sarapan andalan.
Namun, pernah enggak coba bubur ayam yang terbuat dari havermut atau oat?
Bubur ayam ini unik dan kaya kandungan serat yang baik untuk kesehatan tubuhmu.
Nah, ada sebuah resep bubur ayam havermut yang enggak kalah enak dengan bubur yang terbuat dari beras, nih.
Baca Juga: Resep Mudah Olahan Oatmeal yang Lezat dan Menyehatkan, Cocok Banget untuk Menu Sarapan
Bahan-bahan untuk membuatnya juga enggak sulit dicari, karena bisa ditemukan di warung sayur atau pasar tradisional terdekat.
Seperti apa, sih, cara membuatnya? Yuk, simak proses pembuatan bubur ayam sehat yang lezat ini!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan Bubur:
100 gr havermut
1 siung bawang putih, goreng utuh
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk1 sdt minyak wijen
300 gr kaldu ayam
Baca Juga: Sama-Sama Roti Goreng, Ternyata Ini Perbedaan Odading dan Cakwe
Bahan Pelengkap:
1 buah paha ayam rebus, goreng, suwir kasar
1 buah cakwe, potong-potong
50 gram tongcai, cincang kasar1 batang seledri, cincang kasar
50 gram kacang tanah goreng
1 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan kecap asin
50 gram emping goreng
50 gram kerupuk
Cara Membuat Bubur Ayam Havermut:
1. Rebus kaldu hingga mendidih. Masukkan havermut ke dalamnya.
2. Cincang halus bawang putih goreng. Tambahkan ke dalam rebusan havermut. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga rata lalu masak hingga kaldu meresap.
4. Sajikan bubur di atas mangkuk. Tata pelengkap di atasnya.
Baca Juga: Ada-ada Saja, Setelah Heboh Perdebatan Bubur Diaduk dan Enggak Diaduk, Sekarang Muncul Satu Lagi Nih
Itulah proses memasak bubur ayam havermut yang enggak hanya lezat tapi juga sehat.
Resep ini bisa kamu coba saat sarapan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba resepnya, Kids!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.