Contoh Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Umbi Akar 1. Ubi Jalar Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang terbuat dari umbi yang dapat dikonsumsi daunnya sebagai sayuran. Nah, di Indonesia sendiri, ubi jalar dijadikan sebagai makanan favorit dengan berbagai banyak macam. Ada ubi jalar, ubi oranye, ubi putih, ubi Cilembu dan ubi ungu.
Baca Juga: Contoh Perkembangan Pada Tumbuhan, Vegetatif Alami dan Buatan, Serta Contohnya 2. Singkong
Siapa di sini yang suka sama singkong? Singkong juga termasuk ke dalam jenis umbi akar, lo. Ketela pohon ini merupakan sumber karbohidrat terbesar di daerah tropis. Bisa dijadikan makanan utama selain nasi dan jagung, singkong juga merupakan tanaman yang tahan akan kekeringan.