GridKids.id - Kids, sudah kepikiran belum malam ini mau makan dengan apa?
Seperti di artikel sebelumnya yang membahas tentang makan malam ideal, kali ini kamu akan diajak melihat resep dan cara pembuatan hidangan pendamping yang lezat tapi menyehatkan.
Siapa nih di sini yang suka makan tempe atau tahu? Keduanya merupakan makanan yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.
Kandungan proteinnya yang tinggi baik untuk kesehatan tubuhmu.
Baca Juga: Baik untuk Imunitas Tubuh, Sumber Makanan Ini Mengandung Protein Tinggi, Apa Saja?
Selain itu, kedua bahan makanan tadi juga bisa dikreasikan menjadi beragam panganan lezat misalnya steak, nugget, keripik, perkedel, dan lain-lain.
Kali ini kamu akan diajak melihat resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung untuk teman makan malammu nih, Kids.
Penasaran enggak apa saja bahan yang diperlukan dan gimana cara pembuatannya? Yuk, simak lebih lanjut.
Waktu Penyajian: 30 Menit
Per Saji: 8 Porsi
Bahan-Bahan:
300 gr tempe, potong 4x6 cm
Baca Juga: Jadi Makanan Andalan Khas Indonesia, Ini Cara yang Benar Menyimpan Tempe Agar Tahan Lama
1 buah tahu cina, potong 8 bagian
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air kelapa
3 sdm gula merah
1 sdt garam
Baca Juga: Wajib Dicoba, Ini Manfaat Garam Laut Sebagai Pupuk untuk Tanaman Agar Subur dan Bernutrisi
100 gr tepung serbaguna
500 ml Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tempe Tahu Manis Goreng Tepung:
1. Rebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat. Gulingkan tahu dan tempe di tepung serbaguna.
3. Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang tunggu sampai berubah warna kecokelatan.
Mudah banget ya cara membuatnya, bahan-bahannya pun enggak susah untuk dicari. Jangan lupa untuk coba membuatnya di rumah, ya. Selamat bereksperimen!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.