Bahan untuk taburan:
- Wijen sangrai
Cara membuat:
- Membuat sausnya : tumis bawang putih cincang yang sudah dipersiapkan dengan minyak wijen sampai mengeluarkan bau harum dan bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, dan air (yang sudah dicampur dalam satu wadah). Tes rasa dan sesuaikan dengan selera, jika sudah pas biarkan sampai mendidih, matikan api, sisihkan.
- Cuci bersih tahu, lalu kukus selama 15 menit. Tahu akan mengeluarkan air selama dikukus, buang airnya. Angkat, tata di atas piring supaya bisa disajikan dengan cantik.
- Siram dengan saus yang sudah dimasak, taburi wijen sangrai dan irisan tipis daun bawang. Tahu kukus saus tiram siap disajikan.
Baca Juga: Resep Tahu Isi dengan Campuran Udang, Cocok Dikonsumsi Bersama Keluarga
Hanya butuh waktu 15 menit untuk mempersiapkan sajian ini, mudah, sehat, dan pastinya lezat nih, kids. Jangan lupa untuk coba resep ini di rumah, ya!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.