Find Us On Social Media :

Hobi Memasak? Ini Aturan Dasar Memasak di Dapur yang Wajib Kamu Tahu

Memasak memerlukan beberapa aturan dasar supaya bisa berjalan secara efektif dan efisien.

1. Siapkan dan atur area memasak, periksa alat memasak yang diperlukan untuk dipakai memasak.

Sisihkan dulu peralatan yang enggak dipakai supaya kamu bisa lebih nyaman memasaknya.

2. Sediakan pisau yang tajam agar kamu bisa bekerja dengan cepat ketika kamu mengupas atau memotong sayuran dan daging.

3. Pastikan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak sudah siap tersedia sebelum mulai memasak. Jangan sampai ada bahan-bahan yang luput dan tertinggal.

Baca Juga: Jangan Panik Ketika Minyak Goreng Berbusa Saat Memasak, Ini Cara Cepat Mengatasinya

4. Ketika merebus sesuatu dan mendidih, jangan lupa untuk menutup pancinya.

5. Jika akan memasak daging, rebus daging dalam panci yang diisi air dan gunakan air rebusan sebagai kaldu.

Kaldu tersebut memiliki rasa yang lebih alami dan gurih ketimbang ketika kamu menggunakan penyedap rasa. Sebelumnya rendam daging dalam bumbu agar rasanya lebih meresap.