GridKids.id - Apakah kamu sering menonton anime, Kids? Jika diperhatikan, seringkali tokoh anime menyantap sajian mie yang berkuah.
Sajian mie khas negara Jepang ini namanya ramen. Makanan ini memang paling enak dinikmati saat suaca dingin.
Bahan pembuat ramen terdiri dari gandum, garam, air, dan kansui atau cairan pengenyal mie. Sebelum diuleni adonan ini didiamkan lebih dahulu.
Baca Juga: Dikenal Sejak Zaman Kekaisaran, Ternyata Nasi Kepal dari Jepang Dibuat untuk Ini Awalnya
Tekstur ramen berbentuk gelombang atau keriting dan tipis. Ramen biasanya berwarna sedikit kuning, berbeda dengan udon yang warnanya putih.
Enggak cuma rasanya yang enak, ternyata ramen juga beragam jenisnya.
Bahkan diketahui, ramen di Jepang ada sekitar 26 jenis, lo, Kids.
Baca Juga: Sering Disebut Mengundang Penyakit, Benarkah Mandi Malam Berbahaya?