GridKids.id - Indonesia dikenal dengan rempah-rempahnya yang beragam.
Banyak yang menjadikan rempah-rempah sebagai obat-obatan tradisional.
Enggak hanya itu, rempah-rempah juga sering dijadikan sebagai bumbu dapur hingga jamu.
Baca Juga: Enggak Boleh Berlebihan, Terlalu Banyak Asupan Vitamin Ternyata Justru Sebabkan Masalah Kesehatan
Salah satu rempah yang banyak digunakan adalah kunyit asam.
Jamu kunyit asam merupakan racikan perpaduan antara kunyit dengan asam Jawa.
Perpaduan kunyit dan asam Jawa ini punya segudang manfaat buat kesehatan, lo.
Yuk, simak 5 manfaat kunyit asam yang sayang kalau kita lewatkan!
Baca Juga: Mengenal Perbedaan Coding dan Programming, Ternyata Keduanya Tak Sama
1. Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Di tengah pandemi COVID-19 kita harus menjaga daya tahan tubuh kita.
Salah satunya dengan minum kunyit asam, lo.
Yup, kunyit asam bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena adanya kandungan curcumin.
Hal ini aktif melawan serangan virus dan bakteri yang berbahaya, termasuk kanker.
Baca Juga: Hal yang Enggak Boleh Dilakukan setelah Vaksinasi COVID-19, Salah Satunya Olahraga
2. Atur Gula Darah pada Tubuh
Para penderita diabetes direkomendasikan mengonsumsi jamu kunyit asam.
Jamu kunyit asam mampu menurunkan gula darah karena kemampuan antiinflamasi yang dimilikinya.
Selain itu, buah asam memiliki kandungan magnesium dan polifenol, yang bisa mencegah diabetes, Kids.
3. Bantu Cegah Kanker
Tahukah kamu? Kunyit mengandung curcumin yang berperan untuk mencegah kanker, Kids.
Kunyit dan asam sama-sama bermanfaat sebagai antioksidan dan anti-peradangan.
Curcumin dapat mengurangi risiko sel tubuh yang alami kerusakan akibat mutasi sel dan kanker, serta menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
Kolesterol yang tinggi, bisa berbahaya untuk tubuh dan dapat mengganggu aliran darah.
Buah asam mengandung senyawa polifenol yang bekerja mengatur kadar kolestrol di dalam tubuh.
Ini sama seperti kunyit yang juga memiliki manfaat untuk mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida atau kadar lemak darah, jika dikonsumsi secera rutin.
Baca Juga: Hilangkan Racun dari Tubuh, Ini Cara Membuat Minuman Detoks Alami di Rumah
5. Tingkatkan Fungsi Otak
Seseorang yang mengalami penurunan fungsi otak dapat menyebabkan masalah seperti depresi dan Alzheimer, lho.
Namun ktia dapat mencegah kondisi tersebut dengan konsumsi kunyit asam.
Itu karena kandungan kurkumin dalam jamu kunyit asam dapat meningkatkan fungsi brain-derived neurotrophic factor (BDNF).
Hal ini membuah fungsi otak meningkat dan enggak rentan terkena penyakit otak.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.