Cara memotong nanas yang benar
1. Potong bagian atas dan bawah terlebih dahulu
Tekstur buah nanas enggak seperti buah pada umumnya. Nanas memiliki kulit yang sedikit tebal dan daun yang meruncing.
Kamu bisa memotong dan buang bagian atas atau mahkotanya. Selanjutnya kamu bisa membuang bagian bawahnya sehingga permukaan atas dan bawah menjadi datar.
Usap-usapkan potongan bagian atas dan bawah buah nanas tadi untuk menghilangkan getahnya.
Baca Juga: Jangan Salah Memilih Nanas untuk Isian Nastar, Ini Cara Agar Isian Nastar Sedap
2. Buang kulit nanas dengan cara mengirisnya
Buang kulit nanas dengan memotong dari atas ke bawah. Lakukan hingga kulit nanas terbuang sepenuhnya.
Pastikan memotong kulitnya setipis mungkin. Soalnya, bagian termanis dari buah nanas ada di bagian daging terluarnya.
3. Balurkan garam ke nanas yang telah dikupas
Kamu bisa membalurkan garam ke seluruh bagian buah nanas dan tunggu kurang lebih 5 menit. Jika sudah, kamu bisa membersihkan di bawah air mengalir.