Tangkal Radikal Bebas dan Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Madu hitam menagndung asam fenolat dan flavonoid.
Nah, senyawa fenolat ini berfungsi sebagai antioksidan alami yang bisa menghambat radikal bebas di dalam tubuh.
Kandungan asam fenolat yang tinggi dalam madu hitam juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain itu, bisa juga menangkal kanker dan mencegah peradangan maupun penyempitan pembuluh darah.
Baca Juga: Apakah Pengidap Diabetes Boleh Mengonsumsi Madu? Ini Faktanya
Sedangkan senyawa flavonoid juga punya fungsi yang sama dengan asam fenolat, yaitu sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas.
Mengonsumsi madu hitam secara rutin bisa menurunkan risiko kanker dan mencegah penyakit jantung, stroke, dan diabetes.