GridKids.id - Ikan merupakan makanan yang punya kandungan baik untuk kesehatan, Kids.
Oleh sebab itu, enggak jarang ikan jadi menu utama di rumah.
Selain itu, dengan harga yang cukup terjangkau, ikan punya manfaat yang luar biasa.
Namun, ada beberapa orang yang mengalami kesulitan saat mengolah ikan di rumah, nih. Contohnya seperti menghilangkan amis.
Baca Juga: Cara Membersihkan Lendir dan Bau Amis Ikan Lele agar Lebih Sedap saat Disantap
Hal tersebut bisa diatasi dengan beberapa cara, salah satunya merendam ikan dengan susu sebelum dimasak.
Selain menghilangkan bau amis, merendam dengan susu juga akan menciptakan rasa yang berbeda.
Lalu apa saja manfaat merendam ikan ke dalam susu? Yuk, kita cari tahu!
Baca Juga: Perbedaan AM dan PM untuk Menunjukkan Waktu dan Contoh Penggunaannya
Merendam Ikan dalam Susu
Enggak jarang beberapa orang enggak suka ikan karena bau amis yang masih terasa saat disajikan, Kids.
Hal tersebut bisa diatasi dengan menggunakan susu
Merendam ikan dengan susu terbukti bisa menyerap bau amis dari ikan.
Baca Juga: Enggak Pakai Repot, Gunakan Cara Alami Ini untuk Hilangkan Bau Amis di Tangan Akibat Ikan
Hal ini karena susu bisa menghilangkan bau amis karena punya kandungan zat kasein.
Zat tersebut bisa mengangkat trimetila oksidan yang memicu bau amis pada ikan.
Biasanya banyak orang akan menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan amis pada ikan, Kids.
Penggunaan jeruk nipis memang masih bisa meminimalisir bau amis, tapi peredaman bau amis enggak terlalu lama, Kids.
Oleh sebab itu sebaiknya merendam ikan dengan susu untuk menghilangkan bau amis.
Caranya juga sangat mudah, cuma perlu membersihkan ikan lalu rendam dengan susu segar selama beberapa menit.
Setelah direndam beberapa menit, kamu bisa membilasnya lalu ikan siap diolah.
Nah, itulah cara menghilangkan ikan dengan susu. Selain bau amis hilang, rasa ikan akan lebih berbeda karena direndam susu.
---
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.