GridKids.id - Kids, apa kamu bingung ingin berbuka puasa dengan apa?
Jika kamu senang mengonsumsi ayam, enggak ada salahnya mencoba membuat ayam suwir serai.
Kali ini GridKids akan berbagi resep ayam suwir serai dengan aroma yang wangi.
Ayam suwir ini cocok dikonsumsi bersama keluarga, Kids.
Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan enggak sulit membuatnya.
Berikut ini resep dan cara memasak ayam suwir serai dengan aroma yang wangi.
Bahan:
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
-200 gram dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris miring
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 3/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Sederhana yang Mudah Dibuat untuk Buka Puasa
Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Serai:
Langkah pertama panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, dan daun pandan sampai harum.
Lalu tambahkan ayam suwir tadi dan aduk sampai berubah warna.
Tuang air kaldu ayam, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
Setelah selesai sajikan dalam wadah dan konsumsi bersama keluarga, Kids.
Baca Juga: Lezat dan Mudah Dibuat, Ini Resep Rahasia Ketupat Sayur Ala Pedagang Kaki Lima
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id