GridKids.id - Apakah telur ceplok menjadi salah satu lauk favoritmu, Kids?
Telur ceplok memang menjadi salah satu menu kesukaan banyak orang.
Selain murah, cara membuatnya pun termasuk mudah.
Bahkan, barangkali setiap orang bisa membuat hidangan satu ini.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Mata Sapi yang Bulat Sempurna, Mudah Banget Tanpa Alat
Hanya saja, terkadang yang menjadi kendala adalah telur lengket di wajan.
Wah, sebenarnya apa penyebab telur ceplok lengket di wajan, ya?
Yuk, kita cari tahu penyebab dan cara mencegahnya!
Penyebab Telur Ceplok Lengket di Wajan
Telur ceplok yang kita masak menjadi lengket di wajan bisa dikarenakan oleh beberapa hal.
Telur bisa jadi lengket karena faktor minyak yang digunakan.
Yap, minyak bekas enggak disarankan untuk digunakan demi mencegah telur yang lengket.
Sebab, minyak bekas yang sebelumnya sudah digunakan untuk menggoreng makanan lain bisa membuat telur jadi lengket.
Baca Juga: Trik Membuat Telur Dadar Tipis Khas Nasi Kuning, Langkahnya Mudah
Selain itu, penyebab lain telur ceplok lengket yang sering terjadi adalah karena faktor wajan yang belum panas.
Wajan yang belum panas dengan sempurna memang bisa membuat telur ceplok menjadi lengket, Kids.
Bukan hanya telur, pada dasarnya kebanyakan makanan lain yang dimasak pada minyak yang belum panas kemungkinan akan lengket.
Cara Mencegah Telur Ceplok Lengket di Wajan
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk mencegah telur ceplok lengket di wajan adalah menunggu wajan dan minyak benar-benar panas.
Di samping itu, gunakan minyak goreng yang masih baru.
O iya, setelah wajan dan minyak panas, pecahkan telur dan goreng sampai matang.
Baca Juga: Rahasia Membuat Telur Orak-arik ala Buatan Restoran Fast Food
Namun, jangan lupa untuk mengecilkan api kompor supaya enggak terlalu besar.
Penggunaan api yang terlalu besar bisa membuat telur gosong di luar, tapi belum benar-benar matang secara merata.
Nah, itulah penyebab dan cara sederhana mencegah telur ceplok lengket di wajan.
Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id