GridKids.id - Mi shirataki merupakan makanan yang berasal dari Negeri Samurai Jepang, Kids.
Masyarakat luas mengenal mi shirataki sebagai makanan yang cocok untuk membantu menurunkan berat badan.
Mi yang satu ini bukan terbuat dari tepung melainkan terbuat dari akar tanaman konjac.
Tanaman tersebut banyak tumbuh di daerah Jepang, Tiongkok, serta beberapa negara Asia Tenggara.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Buah Apel untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui
O iya, akar tanaman tersebut bukan hanya dapat diolah menjadi mi saja.
Tetapi akar tersebut dapat diolah menjadi makanan ringan dan obat-obatan tradisional, lo.
Lalu, apa saja manfaat mi shirataki jika dikonsumsi, ya? Yuk, kita bahas!
Menjaga Pencernaan
Mengonsumsi mi shirataki dapat menjaga kesehatan pencernaan, Kids.
Hal tersebut dikarenakan mi shirataki mengandung glukomanan yang bertugas untuk meningkatkan bakteri baik dalam usus.
Dengan adanya bakteri baik pada usus, maka akan menjaga keseimbangan pencernaan.
Baca Juga: Sering Dijadikan Pelengkap Makanan, Ini Manfaat Seledri yang Bagus untuk Kesehatan Ginjal
Selain itu, usus yang terjaga dapat terhindar dari gangguan pencernaan seperti sembelit.
Menjaga Kolesterol Tetap Normal
Kandungan glukomanan dalam mi shirataki bukan hanya berfungsi untuk menjaga pencernaan, melainkan menjaga kolesterol juga.
Hal tersebut dikarenakan glukomanan dapat menambah pembuangan kolesterol lewat kotoran dalam tubuh, Kids.
Dengan banyaknya kolesterol yang dibuang melalui kotoran, akan berdampak pada kolesterol yang diserap oleh tubuh menjadi sedikit, Kids.
Selain itu, ada penelitian yang menyebutkan bahwa glukomanan dapat menurunkan kolesterol hingga 16 mg.
Menjaga Kadar Gula Darah
Kandungan glukomanan pada mi shirataki juga berfungsi untuk penyerapan karbohidrat yang dihasilkan dari makanan lain.
Baca Juga: Bukannya Sehat, Ini Bahaya Apel Jika Dikonsumsi Secara Berlebihan
Hal tersebut akan berdampak pada kadar gula darah terjaga.
O iya, ada penelitian dengan peserta orang yang memiliki gangguan diabetes tipe 2.
Mereka dipersilakan untuk mengonsumsi mi shirataki atau glukomanan selama tiga minggu.
Lalu, para peneliti menemukan bahwa gula darah mereka mengalami penurunan, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id