Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, merica bubuk, ketumbar, garam, dan gula pasir di dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sembari diaduk. Aduk-aduk adonan sampai enggak ada bahan yang menggumpal.
- Masukkan wortel, kol taoge, jamur, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan.
Baca Juga: Rahasia Tahu Isi Tetap Kriuk Meski Sudah Dingin Ala Pedagang Gorengan, Wajib Tahu!
- Sendokkan adonan ke pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak sampai adonan bakwan terlepas.
- Ulangi langkah tersebut sampai seluruh bakwan tergoreng matang.
Bakwan sayur pun siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap.
Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id