Tips Membuat Nastar Bulat
1. Perhatikan Butter
Kue biasanya mengandung dan berbahan dasar butter beku. Nah, begitu pula pun dengan nastar.
Butter mempunyai titik leleh yang rendah, maka dari itu adonannya mudah meleleh di suhu ruang.
Nah, kalau adonan sudah meleleh, ketika dipanggang kue akan melebar dan mengembang, Kids.
Baca Juga: Tips Agar Nastar Tahan Lama dan Bebas Jamur, Bisa sampai 6 Bulan
2. Jangan Diaduk Terlalu Lama
Tips membuat nastar bulat yang perlu kamu perhatikan adalah jangan mengaduk adonan terlalu lama.
Hal ini akan mengakibatkan adonan tersebut meleleh, Kids.
Pengocokan jangan dilakukan terlalu lama, cukup maksimal empat menit saja.
Kamu disarankan memakai butter beku saat mengaduk adonan agar sifat lelehnya menjadi menurun.