Cuci Beras Berkali-kali
Enggak hanya sekali atau dua kali. Beras sebaiknya dicuci tiga sampai empat kali.
Yap, beras putih sebaiknya dicuci berkali-kali, sampai airnya benar-benar sudah bening alias enggak keruh.
Hal itu bertujuan untuk menghilangkan semacam balutan tepung bertekstur halus berwarna putih, Kids.
Baca Juga: Benarkah Masak Nasi Pakai Air Panas Bikin Panci Rice Cooker Cepat Rusak?
Balutan tepung tersebut dihasilkan dari proses pengolahan beras.
Selain itu, juga dihasilkan dari proses penghilangan kulit luar atau yang disebut bran.
Nah, sebenarnya mengapa balutan yang melekat pada beras tersebut harus dihilangkan, ya?