Bahan:350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat3 sendok makan kecap manis500 ml minyak untuk menggoreng1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:10 butir bawang merah2 sendok teh ketumbar, disangrai3 siung bawang putih5 butir kemiri, disangrai
Baca Juga: Resep Salmon Mentai Ala Restoran Mahal, Bisa Dibuat di Rumah dan Rasanya Enak Banget