GridKids.id - Tahu bakso kuah salah satu makanan yang disukai banyak orang.
Hidangan tahu bakso kuah juga cocok untuk dijadikan menu makan bersama keluarga.
Enggak perlu repot beli ke pasar, kamu juga bisa membuat resep tahu bakso di rumah kok!
Berikut bahan dan resep tahu bakso yang bisa kamu hidangkan di rumah.
Bahan:10 buah tahu putih, potong kotak500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:50 gram ayam giling100 gram udang giling100 gram udang kupas, cincang kasar1 putih telur, kocok lepas2 sendok makan tepung sagu3 tangkai daun bawang kecil, iris halus2 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Salmon Mentai Ala Restoran Mahal, Bisa Dibuat di Rumah dan Rasanya Enak Banget
Bahan Kuah:1.500 ml kaldu ayam1 1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk2 tangkai seledri, diikat2 batang daun bawang, diikat300 gram sawi hijau, potong-potong
Cara Membuat Tahu Bakso Kuah:
1. Kerok tahu bagian tengahnya.
2. Isi, aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Tambahkan kerukan tahu. Aduk rata.
3. Ambil tahu. Beri isi.
4. Kuah, campur semua bahan kuah kecuali sawi. Masukkan tahu. Biarkan hingga mendidih dan matang. Masukkan sawi. Aduk rata.
Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven, Ini Cara Praktis Membuat Brownies Kukus yang Super Lembut
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.